Чжен Шань Сяо Чжун АА

цена указана за 1 грамм

9.00руб.

Артикул:крч8003 Разделы:, Тэг:
FacebookTwitterEmail

Описание

Чжень Шань Сяо Чжун – это знаменитый элитный китайский красный чай. Он отличается своеобразным вкусом и ароматом от всех других красных чаев, его еще называют «копчёный чай».

В качестве сырья для Чжень Шань Сяо Чжун собираются 2-3 крупных чайных листа, которые сразу же после сбора завяливаются. Чайные листья раскладываются на бамбуковые подносы толщиной 3-7 см и подвешиваются на деревянные подставки, внизу которых разжигается огонь из сосновых дров. Сок чайных листьев, выделяющийся при их скручивании, остается на их поверхности, вследствие чего чайный лист впитывает ароматы сосновой смолы и приобретает дымные нотки в аромате.

Технологической особенностью обработки является завяливание и длительный прогрев чайных листьев на сосновых углях, за что чай получил свое первое название “Лао Сун Сяо Чжун”, “Старая Сосна – Редкий Сорт”. Однако популярность и спрос, превышающий незначительный объем производства, привели к большому числу аналогичной продукции, сделанной в соседних регионах. Чтобы отличить “тот самый” чай из Тун Му, производители теперь называют его “Чжэн Шань Сяо Чжун”, то есть “Редкий Вид с Правильных Гор”.

Дополнительная информация

Количество грамм на чаепитие

4-5

Температура воды в °С

85-95

Когда пить

утро, первая половина дня

Количество выдерживаемых проливов (заварок)

8-10

Отзывы (0)

Обзоры

Пока нет обзоров для этого товара.

Создайте первый обзор по этому товару “Чжен Шань Сяо Чжун АА”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *