Красный чай
Красный чай

Красный чай

Красные - это сильно обработанные чаи. В России и Европейских странах такой чай принято считать черным. 

В процессе производства их обрабатывают ивручную, и с помощью машин, и термически, обрабатывают на пару и прожаривают на огне. 

Это долгий процесс, который занимает несколько дней. За это время чайный лист практически полностью ферментируется, темнеет, а потом приобретает свой "родной" бурый цвет.

Товары в этом разделе:
Материалы по теме
Смотреть все
Почему Да Хун Пао так популярен?

Да Хун Пао или Большой Красный халат это чай, который, говоря простым языком, относят к тёмным улунам. 
Но если говорить правильным «чайным» сленгом, то Да Хун Пао это Уишаньский улун. 

Читать далее
Воспитание чайника - что это?

养壶 (yǎnghú) ЯнХу – "взращивание", или "воспитание" чайника. 

Правильный уход за чайником подразумевает...

Читать далее
Заказ обратного звонка
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Хотите подписаться на нашу рассылку?
Ваша подписка
Спасибо что вы с нами!