Темные Улуны

Темные Улуны

Темные улуны - сильноферментированная разновидность улунов. Лучшие сорта среди них — высокогорные, традиционно это горы Уи провинции Фуцзянь и Фениксовые горы провинции Гуандун. На финальном этапе в отличие от светлых темные улуны проходят процедуру медленного томления или прогрева на древесном угле (хун пэй).Именно благодаря ей чай становится темным, настой приобретает темно-золотистый цвет, а аромат - характерную пряность. Скрутка чаев чаще всего прямая или полусферическая, что также отличает их от традиционно сферической скрутки светлых собратьев. Содержат большое количество веществ, помогающих организму вырабатывать сератонин. 

Товары в этом разделе:
Материалы по теме
Смотреть все
Воспитание чайника - что это?

养壶 (yǎnghú) ЯнХу – "взращивание", или "воспитание" чайника. 

Правильный уход за чайником подразумевает...

Читать далее
Для чего нужны чайные игрушки?

Не смотря на то, что чайные игрушки могут показаться всего лишь изделиями, предназначенными для украшения ...

Читать далее
Заказ обратного звонка
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Хотите подписаться на нашу рассылку?
Ваша подписка
Спасибо что вы с нами!